廚房滅火的這些技巧，你知道（dào）嗎？別以為火災離我們（men）很遠，稍微不留神起火處理不當就有 可能付（fù）出生命的慘痛代價。日常家居生活中，要對火（huǒ）災要防患於未然，就得好好（hǎo）掌握以下 幾個廚（chú）房滅火方法。 家庭廚房滅火的竅門 1、蔬菜滅火：油鍋溫（wēn）度過高（gāo）時，易引時（shí）油鍋起火，此時可將（jiāng）備炒蔬菜（cài）入鍋內，火隨之會（huì）熄 滅。使（shǐ）用這種方法要（yào）防止（zhǐ）燙傷或油火濺出。 2、鍋蓋滅火：當油麵火焰不大、油麵又沒有油炸的食品時，可（kě）用鍋蓋將鍋蓋緊，一會兒火就 會（huì）自（zì）行熄滅。這是一種較理（lǐ）想的窒息（xī）滅火法。 油鍋著火（huǒ），千萬不能用（yòng）水滅（miè）火。水（shuǐ）遇油（yóu）會將油爆濺出鍋，使油火蔓（màn）延。 3、幹粉（fěn）滅火：平時備一小袋（約500克）幹（gàn）粉滅火劑，放在廚房便於取用的地方。當煤氣、 天然（rán）氣或液化石（shí）油氣的總（zǒng）開關處漏氣（qì）起火時（shí），迅（xùn）速抓一（yī）把幹粉滅火劑（jì），對準起火點（diǎn）用力投（tóu）， 火就會熄滅，並及時關閉總（zǒng）開關。 除氣源總開關外（wài），其（qí）他部位漏氣起火時，應立即關閉總開關，火就會自行熄滅。 灶具附近不要堆放可燃物品，防止因漏氣起（qǐ）火（huǒ）引燃物品，釀成火災。 結語：關注拉‘斐爾定製衣櫃’公眾號，這裏每天都會有流行時尚的家具資訊，還有有趣且實 用的生活小妙招，也有不為人知的家居（jū）風水知乎。關注我們，你們的生活會更美好！