臘八節，俗稱“臘八”，是指農曆臘月（十（shí）二月）初八（bā）這一天。臘八節是用來祭祀 祖（zǔ）先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日，因相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在佛陀耶菩 提下成（chéng）道並創立佛教的日子即農曆十二月初八，故（gù）又被稱為“佛成道節”。     在中國，有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗，河（hé）南等地，臘八粥又稱“大家飯（fàn）”。 是紀念民（mín）族英（yīng）雄嶽飛的一種節日食俗。 臘（là）